Prázdniny a zahradní slavnost na konec školního roku

Autor: Michaela
Rubrika: Nezařazeno
Komentáře (0)

Prázdniny, konečně!

Prázdniny nám začaly už někdy na začátku na června, kdy jsme měli přezkoušení. Tobík aj Amelka zvládli všechno výborně a postupují do dalšího ročníku. Gratuluji!

Prázdniny jsou skvělá věc, toho času najednou! Hned první den jsem udělala domácí müssli, na které jsem si už několik týdnů nedokázala najít čas. Včera jsme odvezli děti na tábor a dnes? Dnes dělám domácí těstoviny :mnam: .

S ostatními rodinami, které učí doma (a že nás tu už v okruhu asi deseti kilometrů je!), jsme měli krásnou zahradní slavnost zakončení školního roku. Letos každá rodina připravila pohoštění ve stylu nějaké země. Pro nás jsem vybrala Řecko.
Poprvé jsem vyzkoušela upéct pita chleby a od téd oby už jsem je dělala několikrát. Je to jednoduché a výborné. Dělám podle pana Cuketky, jen místo hladké mouky dávám napůl s celozrnnou špaldovou. Pita chleby jsem rozkrájela a udělala jsem takové gyros-jednohubky s kuřecím masem, tzaziky a aby to mělo nějakou barvu, tak ještě rajčata. Poprvé v životě jsem taky pekla baklavu. Měla jsem z toho lehce obavy, jelikož vyválet deset placek mi co do obtížnosti připomínalo medovník. Je to ale o mnoho jednodušší, šlo to hezky rychle. Receptů je ve světě internetu mnoho a veskrze se příliš neliší. Já jsem zkusila Kluky v akci 8O :) . Baklavu dělali v nějaké – asi řecké – restauraci a vypadalo to, že ten kuchař ví, co dělá. Takže taky mohu doporučit. Cukrový rozvar mi uvařil Tobík, a jak všude píšou, jak se na to musí dávat pozor, tak je to pravda, chudák se opařil…
Z baklavy jsem taky nakrájela jednohubky a musím říct, že si neumím představit jiný způsob, jak ji jíst. Možná ještě rovnou ve vaně :).

recko

DSC03601_v1

DSC03615

Slavnost se vydařila. To jídlo, to JÍDLO! Řecko, Mexiko, Japonsko, Amerika, Itálie, Švědsko, Unie ovocnářů Evropské unie, a už nevím :). Možná bychom s holkama mohly dělat rauty :).

DSC03628_v1

A jinak máme už druhý měsíc prázdniny.
DSC03540_v1

DSC03586_v1

Krásné léto!

Leave a Reply