Dnes jsem poprvé v životě vyšlehala sníh z bílků ručně. I nad hlavu bych si tu mísu otočila (na chvilu). Je to výkon hodný zapsání.
Dodnes jsem totiž myslela, že je to pro normálního smrtelníka nemožné.
A na co že sjem to šlehala? Na chlebíček z bílků, dvakrát pečený, aneb když potřebujete spotřebovat bílky.
Vyšleháte čtyři bílky, zašleháte 100g cukru, přidáte 100g hladké mouky a 100g mandlí nebo oříšků, nebo od každého něco.
Naplníte srnčí hřbet a upečete.
Potom buď sníte, nebo nakrájíte na plátky a ty znovu upečete.
Obměnám se meze nekladou, umím si to představit i jako bábovku.
Chutná i vypadá to lépe
.
Dobrou chuť!
…a ještě pár fotek z posledních dní…
Sněhulák je od dětečka ze zahrádky a zbytek je vycházka s Tobíkovo a Amelky sestřenicí a bratrancem.








